안녕하세요~
더블케이의 Thread.K 입니다
평소 동네에서 자주가는 곱창집이 있는데요~
오늘은 까치산역 근처 곱창맛집을 추천해보려고 합니다!
(22.02.26 방문 하였습니다)
바로 그 곱창집은 까치산역에 위치한
"별곱창"
지금 바로 리뷰 시작합니다!
위치입니다!
까치산역 보다는 588/604번 종점에서 조금 더 가까운 위치에 있습니다.
까치산역에서는 도보로 약10~15분 / 588,604종점에서는 도보로 약 5분정도 되는 위치에 있습니다.
오늘은 매장 외관을 안찍었네요!
바로 실내로 들어가봅니다.
(갑자기 비가오는날이라 안찍고 지나갔나봅니다..)
우선 매장에서 메뉴판을 쫙 스캔해봅니다.
메뉴판은 고민없이 모듬구이로 2인분 그리고 곱창에 빠질수없는 소주를 주문합니다.
우선 별곱창은 한창 유행했던 곱창이야기나 뭐 이런곳처럼 나오는 곱창집 입니다.
(뭐 마약가루?이런게 샥샥 뿌려져서 나오죠)
조리는 주방쪽에서 1차 초벌하여 셋팅을 해주시고 자리에서 익혀지는 순서에 따라 먹으면 됩니다.
우선 기본찬으로는
청양고추가들어간양념장 / 양파절임 / 고추와 마늘 / 쌈장 / 당근
이런식으로 셋팅이 됩니다.
모듬곱창 구성으로는 곱창, 대창 , 막창 , 염통 , 떡사리 , 파채가 올라간 형태로 나옵니다.
뭐 먹는순서는 떡사리가 가장먼저 익혀나오기때문에
떡 ->염통->곱창->막창->대창 순서대로 먹으면되는데 ㅋㅋㅋ
사실 큰 의미없죠? 먼저 익은것같은거부터 먹으면 됩니다.
별곱창오면 저 떡사리가 그렇게 맛있더라구요!
아주 쫀득쫀득하니 간장소스에 톡 찍어서 먹으면 다른 부위들 익기전 술안주로 아주 딱입니다.
그리고 불판에 부추! 꼭 올려야겠져?
곱창에는 부추가 필수입니다.
(그런데 부추사진이 없네요..)
진짜.. 항상 느끼는거지만... 곱창에 소주..너무 잘 어울립니다..
느끼한맛을 싹~ 잡아주는 ㅠㅠㅠ 후...
점심시간이 다가와서 그런지..배가 고파지기 시작하네요 ㅠㅠ
요로코롬 싹 먹고 소주한잔이면 느끼함이 확 날라갑니다!!
어느정도 먹으면 바로 뭐해야겠습니까?
볶음밥을 볶아먹어야죠..
곱창볶음에 볶음밥은 필수입니다.
다들 아시죠? 밑바닥엔 눌러붙어야 볶음밥이 제 맛 이라는거 ㅋㅋㅋ
이번 한끼도 역시나 완벽하게 먹었습니다.
곱창보단 막창 대창을 더 좋아하지만... 뭐 역시나 맛있습니다..
곱창 is 뭔들...
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내맘대로 평가
맛 : ★★★★☆
분위기 : ★★★☆☆
가격 : ★★★★☆
재방문의사 : 80%
곱창 특유의 잡내는 하나도 없었습니다.
요즘 곱창가격 비싸지만 가성비 좋게 먹을 수 있습니다.
직원분들 친절하시고 특히나 부추무침 참 맛있습니다.
오랫만에 가서 잘 몰랐던건지.. 원래 감자도 들어가있엇는데 이번엔 없었네요..
(물가가 올라서 빠진건지..했습니다..)
화장실은 밖으로 나가야 있습니다.
(살짝 불편..)
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어떠셨나요?
그래도 동네에 이렇게 자주가는 곱창집이 있다는게 참 행복합니다.
곱창 다들 좋아하시나요?
예전엔 안좋아했는데..이젠 없어서 못먹습니다!
벌써 이번주도 목요일이네요~
불목엔 곱창! 오늘저녁엔 곱창에 소주한잔 어떠세요~
다음에 더 맛있는 맛집리뷰로 찾아오겠습니다!!
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